Replacement heifer

Ciao Drew,
ultimamente mi sto interessando al bestiame, le razze e l'allevamento. Leggendo qualche rivista di settore americana, spesso appare il termine replacement heifer. Volevo sapere cosa significa e perché non viene usata semplicemente la parola cow (vacca).
Michele, Siracusa.
Michele, per replacement heifer s'intende una manza giovane selezionata per prendere il posto delle vacche anziane in una mandria, generalmente in un'allevamento nessuna femmina viene venduta, bensì è destinata alla riproduzione........